TRA I MIGLIORI OLII ITALIANI
L’olio della nostra Azienda agricola La stellata è stato selezionato nella GUIDA SLOW FOOD, che raccoglie il meglio della produzione olivicola nazionale
E' prodotto dalla nostra azienda agricola LA STELLATA, sulle colline di Strettoia, e si può gustare ai tavoli de LABottega in accompagnamento a Zuppe e Verdure, oppure in vendita al BANCONE.
L'Olio Extravergine d'Oliva Quercetano è un'eccellenza versiliese e fa parte del presidio SLOWFOOD |OLIVO QUERCETANO, essendo una varietà autoctona molto antica, dalla produzione odierna limitata ma di altissima qualità.
Un ottimo risultato che premia il lavoro di anni di selezione, difesa e valorizzazione della varietà autoctona più rappresentativa della Versilia!
La guida può essere acquistata nel nostro locale.